A woman in a red "Los Angeles" T-shirt and a man in a black T-shirt are posing together in front of artwork, with the man's arm around the woman and holding a small yellow cup.
ОБУЧЕНИЕ ОТ QUELLE COFFEE
Привет 👋, с Вами Арсен и Дея - основатели первой в Казахстане кофейни-галереи "Quelle Coffee"!

Если Вы здесь, то скорее всего вы хотите свою собственную КОФЕЙНЮ!

Если так, то вы в правильном МЕСТЕ и с правильными людьми!

Мы супруги и за нами 5-летний опыт в кофейном бизнесе! В настоящий момент мы предоставляем свои услуги в виде обучения и консультации, чтобы уберечь начинающих предпринимателей от огромного количества ошибок, которые, к сожалению когда-то мы сами совершили.
Чем мы Вам можем помочь?
Во первых, мы подготовили интенсив "Моя кофейня"
Данное обучение Вы можете пройти самостоятельно в онлайн формате, в любое удобное время для вас.

Мы собрали основные шаги, которые вам помогут избежать множество ошибок при запуске собственной кофейни.

Бонусом подготовили для вас файл "Примерный прогноз первоначальных расходов"

Стоимость 9900 тг
Программа "Как открыть и запустить кофейню"
Мы также собрали весь наш опыт и знания, в эту программу. Она предназначена для тех, кто хочет получить полную информацию по открытию и успешному ведению своей кофейни. Программа проходит в онлайн режиме и с 3-х месячной поддержкой в чате.

Избежать ошибок и финансовых потерь

Избежать потери драгоценного времени

Избежать потери других ресурсов как: постоянная смена поставщиков, наем правильных сотрудников, правильный учет и отчетность, корректное подключение оборудования
КОНСУЛЬТАЦИЯ
Во время 3-х часовой живой встречи вы получите абсолютно ВСЮ ИНФОРМАЦИЮ касательно кофейного бизнеса от А до Я. Также, определитесь с форматом вашей будущей кофейни исходя из вашего БЮДЖЕТА!

Консультация проходит в онлайн и офлайн форматах!

Стоимость от 180.000 тг
Обучение на Бариста
Для тех, кто хочет научиться готовить "правильный кофе" наша кофейня-галерея в лице основателя Алдамжарова Арсена предлагает пройти обучение по курсу "Бариста. Основа"

Обучение проходит в индивидуальном порядке, продолжительность 3 дня (2 практики и 1 день теоретическая часть)
Стоимость обучения составляет - 55.000 тенге, по окончании обучения выдается сертификат!
Если у вас имеется уже кофейня, либо вы на СТАРТЕ открытия, но у вас не готова техкарта по вашим напиткам, то мы поможем вам создать уникальную техкарту по кофейным и чайным напиткам
Наставничество
Поможем с запуском и дальнейшим ведением вашей кофейни!

Продолжительность - 2,5 месяца
Формат: индивидуальный, офлайн/онлайн

Сопровождение с нуля до открытия вашей собственной кофейни!

1. Разрабатывается концепция вашей будущей кофейни (полноценная кофейня или точка to go - кофе с собой)
2. Примерный прогноз дохода, все нюансы этого рынка. Помощь в составлении финмодели
3. Составление МЕНЮ. Какие позиции в меню должны быть: кофейные и другие напитки, десерты, сэндвичи и снэки, горячий цех
4. Информацию по Штату. Требование к сотрудникам. Подход к работе с сотрудниками. Здоровый коллектив. Шаблоны всех необходимых документов (ИТД, NDA, должностные инструкции)
5. Социальные сети - Инстаграм, тугис, фэйсбук, вольт, яндекс
6. Касса. Открытие счета, подключение кассы, расчеты и платежи
7. Где и какое Оборудование приобретать (вся необходимая техника и инвентарь, посуда и т.д.)
8. Платежи в бюджет и государственным организациям, Тартип, СЭС, Охранное агентство
9. Поставщики товаров и услуг - с кем и как с ними работать. Предоставляется полная база поставщиков
10. Взаимоотношения с гостями, предоставление скидок и программа лояльности
11. Другое: Вывеска, типография, крафтовая посуда
12. Информации по составлению техкарты и меню
13. Какие кофейные зерна и чаи использовать
14. Работа с мышлением, со страхами

Дополнительно
1. Обучение двух Бариста составленной техкарте
2. Помощь в составлении Бизнес плана для инвесторов при необходимости
3. Сопровождение и чек Бариста 1 месяц с момента открытия кофейни

БОНУС: получаете файл Cashflow - движение денег, ОПиУ, учет расходов и доходов, который будет разрабатываться одним из крутых финансистов Казахстана!

Стоимость рассчитывается в индивидуальном порядке!
ФРАНШИЗА нашей кофейни галереи "Quelle Coffee"
В настоящий момент выставлены 5 франшиз по супер выгодным условиям! Стань первым в своем городе!

Следующие 5 франшиз по супер выгодным УСЛОВИЯМ!