Предпринимательница села Жаксыкылыш Акбота Бегембетова: «Я мечтала построить свой цех — и построила, причём большой. Хотела, чтобы люди приходили работать, и это тоже сбылось. Сегодня у нас трудятся 10–12 девушек. Каждый день мы выплачиваем сотрудницам достойную зарплату. Это дело полностью себя оправдывает и окупается. Но останавливаться на достигнутом я не собираюсь. У меня есть новая мечта — расширить возможности: одну часть здания оставить под цех, а другую превратить в уютное кафе. Теперь это моя ближайшая цель — доделать всё до конца и запустить этот проект. Ведь мечты должны сбываться!»
Акбота родом из Шымкента, в 1992 году жизнь привела её в город Арал, где она вышла замуж и построила свою семью. Она с детства увлекалась выпечкой тортов. Когда работы не было, Акбота решила вернуться к любимому делу. Она начала выпекать по несколько тортов в день. От знакомых узнала о проекте «Бизнес Бастау», где обучают и помогают подготовиться к предпринимательской деятельности, и решила попробовать.
«Я прошла обучение по программе «Бизнес Бастау», завершила курс за месяц и получила сертификат. После этого подала заявку на участие в конкурсе грантов. В первый год выиграть не удалось, но я попробовала снова на следующий год — и на этот раз мне повезло! Условием участия было открыть что-то, чего ещё не было в нашем селе. Мы справились с этой задачей, и в итоге открыли первую в нашем селе кондитерскую, — рассказывает Акбота. — Наша продукция стала пользоваться большим спросом. Сейчас мы выпекаем и продаем по 20-30 тортов в день. Развозим их по магазинам, отправляем в город. Также наши пряники и коржики востребованы в Кызылорде, Торетаме, Казалы. Кроме того, они пользуются популярностью в сельских населённых пунктах, таких как Каракум, Токабай и других, расположенных вдоль нашего маршрута».
Успех Акботы мотивировал и других женщин поселка. Она стала их обучать. Первой ученицей стала её невестка Зоя, затем присоединились ещё женщины.
«Если постоянно работать и развиваться, то в сельской местности это дело может стать действительно успешным. Когда-то Арал был известен своей солью «Сольтрест», а теперь благодаря нам становится узнаваемым благодаря пряникам! Сейчас мы строим новый цех. В этом году, к сожалению, завершить строительство не удалось. Планировали начать производство в новом цехе до Нового года, но финансовые сложности отложили запуск. Мы надеемся завершить переезд в следующем году, так как нынешний цех стал тесным для нас, — рассказывает Акбота. — Когда я только начинала, это была небольшая кондитерская. Однако с ростом спроса увеличилось и количество сотрудников, и масштабы производства. Сегодня мы создаем рабочие места для местных женщин, которые ранее занимались только домашними делами. Многие из них уже открыли свои собственные бизнесы и обеспечивают работой других».